Réception au champagne

Restau­ra­tion

Avec le restau­rant Höfli de Staufen, le Faust­Forum se lance dans le catering maison. Nous nous réjouis­sons de travailler avec Marco et Alexa Killy et leur équipe.

Depuis mai 2022, ils dirigent le restau­rant Höfli à Staufen avec une passion pour la cuisine de saison et de qualité. Désormais, ils apportent également leur touche au Faust­Forum. Avec des finger­foods de saison et une sélection de boissons adaptées, ils assurent un accom­pa­gne­ment savoureux lors des mani­fes­ta­tions et des événe­ments privés.

Notre offre

La carte des boissons

Apéritif

  • Sekt Piccolo Nobling de Zotz 0,2l à 11,50€.
  • Aperol Spritz 0,2l pour 7€.
  • Campari Soda 0,1l pour 5€.
  • Scavi & Ray Hugo 0,2l pour 7€.

Carte des vins

  • Vin blanc Pinot Gris Weingut Ulmann 0,2l pour 5,50€.
  • Vin rouge Spät­bur­gunder Weingut Landmann 0,2l à 7€.

Bières

  • Rothaus Pils 0,33l pour 4,50€.
  • Rothaus Pils sans alcool 0,33l pour 4€.
  • Rothaus Weizen 0,33l pour 4,50€.

Boissons sans alcool

Limonade bio de Jung 0,33l

  • Bergamote 4€
  • Orange sanguine 4€.
  • Rhubarbe 4€
  • Schorle à la pomme et à la groseille nature 4€.
  • Coca-Cola 4€

Eau minérale Lieler 0,33l à 3,50€.

Boissons chaudes

  • Expresso 2,50
  • double expresso 3,80€
  • Caffè Crema 2,80€
  • Cappuc­cino 3,50

 

Le menu

Au printemps, nous servons des créations de saison dans des bocaux de 200g

  • Galettes de viande, pommes de terre, salade de concombre et oignons frits 7,50 €.
  • Salade d’as­perges, crevettes et guacomole 9,50 €.
  • Falafel de couscous de bette­raves, huile de citron et mousse de yaourt 7,50 €.
  • Bretzel à la saumure 2,50
  • Bretzel au beurre 3,80€
Précom­mande

Vous pouvez faci­le­ment passer une commande à partir de la carte actuelle pour votre arrivée ou même pour votre pause. Vous éviterez ainsi de faire la queue au comptoir. Les boissons et les plats que vous avez commandés sont mis à votre dispo­si­tion sur une table portant votre nom.

N’hésitez pas à réserver à l’avance. Je commande direc­te­ment ici

Les propriétaires de Höfli